Viñales
Nuestras casitas. |
Abandonamos la playa, pues queda mucha Cuba por recorrer y por sinuosas carreteras, pero en mejor estado que la de Matahambre (o matacoches) nos vamos a Viñales, un pueblo muy pequeño, perfectamente abarcable en un rato. No tiene grandes monumentos pero es su esencia sencilla y tradicional lo que le confiere un encanto y una tranquilidad especial. Todas las casitas son de colores, con las mecedoras en el porche como denominador común. No hay casa sin mecedora.
Nos alojamos en dos casas contiguas: "Villa Esperanza" Regentada por Exinidia y Yosbany (005348796109) y "Villa El Cachimba y Mayte" (005348696777). Mención especial a Exi y principalmente a Mayte por el esfuerzo que demostraron, no solo para que nos sintiéramos a gusto, sino también, para ayudarnos a resolver un problema administrativo relacionado con el alquiler del "carro".
Valle de Viñales. |
Pero Viñales se abre más allá de sus calles. Su verde valle (declarado por la UNESCO Paisaje Cultural de la Humanidad) escoltado por mogotes que algún poeta comparó con elefantes dormidos. Posee además otros encantos, al radicar allí los mayores sistemas cavernarios de Cuba, como es el caso de la Gran Caverna de Santo Tomás, mientras en la profusión de espeluncas sobresale la Cueva del Indio, atravesada por el río San Vicente.
Pero no serán estas maravillas plenas de belleza –y de turistas– las que visitamos, nos decidimos por conocer las plantaciones y elaboración del tabaco (Viñales es la zona tabaquera por excelencia) y del café, y lo hicimos desde los más alto de cuatro caballos (Negrito, Chocolate, Confianza y Mojito) desde donde se tenía una amplia panorámica del valle.
Tres horas de conocimientos, cabalgadura y algún recuerdo en las partes más nobles del ser humano.
1.- La Habana
2.- Las Terrazas - Santa Lucía - Cayo Jutías
3.- Viñales
4.- Matanzas
5.- Cienfuegos
6.- El Nicho
7.- Trinidad
8.- Valle de los Ingenios
9.- Sancti Spíritus
10.- Camagüey
11.- Holguín
12.- Baracoa
13.- Parque Nacional Alejandro Humboldt
14.- Santiago de Cuba
15.- Regreso a casa
ENLACES AL RESTO DE CAPÍTULOS
Introducción1.- La Habana
2.- Las Terrazas - Santa Lucía - Cayo Jutías
3.- Viñales
4.- Matanzas
5.- Cienfuegos
6.- El Nicho
7.- Trinidad
8.- Valle de los Ingenios
9.- Sancti Spíritus
10.- Camagüey
11.- Holguín
12.- Baracoa
13.- Parque Nacional Alejandro Humboldt
14.- Santiago de Cuba
15.- Regreso a casa
Una muestra:
¿Jinetes?. |
Control de calidad. |
Proceso del café y. el ron de guayabita. |
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